山东炉旺达厨业有限公司

吉林商用烧烤炉-商用烧烤炉定制-炉旺达厨具

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  • 主营产品:电磁灶,厨房设备,炊事机械,食品机械
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随着夏季的到来,烧烤产业也逐渐进入旺季,可是使用传统的烧烤设备会产生大量的油烟,对环境造成很大程度的破坏。但是烧烤炉却没有这种顾虑。它凭借其的特性,可以有效的解决这一问题。下面我们就了解一下使用烧烤炉对环境保护的重要性:   烧烤炉的整体如同一个落地金属柜,是由传统烧烤炉和净化油烟设备组成。开始工作后,在烧烤炉的上方有一个抽取油烟的入烟口,浓重呛人的油烟进入“金属柜”之后,会由机体内部的净化设备进行转化。经过净化后的烟气几乎没有颜色,烧烤的人可以完全不受油烟的影响。




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视频作者:山东炉旺达厨业有限公司







使用商用烧烤炉怎么选择木炭

木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样简略把食物弄黑弄脏。不同种类的木炭有不同的特性,要害要看您要烤的食材,因为不同种类的木炭热值不同,所以烤出来的食物口感也会有很大差异。给您的建议:

     烤肉类食物建议用原木炭,主要有果木炭、柞木炭、荔枝木炭、枣木炭等,假设您是烤好后给客人端去,那哪种都可以,假设客人自己烤,运用不蹦火的果木炭(苹果木木炭),防止火星烧坏客人的衣服。

安装烧烤炉的六大好处:

  1.吃了烧烤身上没有烧烤味了,冬天穿再多的衣服也不怕吃烧烤了。

  2.烧烤店里不再烟雾迷漫,变得卫生、洁净、舒适。

  3.烧烤的锅口子不再烫手伤人了,也不用担心锅里沸腾的油溅到外面伤到人了。

  4.吃烧烤火锅时锅里烧开了的油烟夹着水蒸气不会再熏你的脸和衣服了(油烟是致癌物质之一,还使皮肤衰老程度提前约30%)

  5.节能环保,给烧烤店节约燃气约50%,节约空调电费约30%。

  6.让传统烧烤变得 安全 美观 时尚 。